江湖人稱健少2019-04-12 10:05:19看雲識天氣
範從開2019-04-12 10:31:30農村人講靠天吃飯時啊，有時候長得很好的莊稼，一但遇到自然災害棵粒無收了。
重生
2019-04-12 11:01:52水利條件差，春怕凍，秋也怕凍！東北最北農村！
農資人實錄2019-06-26 22:50:27“靠天吃飯”這句話，一直從我懂事起到現在，就沒有在耳根前消失過。
農民搞種植，特別是種旱田，雨水就是救命稻草。雨水夠了，就能多打些糧，雨水下不到，絕收的可能都有。才有農民叫“
靠天吃飯
”。
在晉西北流傳著一句話叫“
河曲保德州，十年九不收
”，就是指晉西北的河曲縣、保德縣，這裡大多是旱田，而且山樑多，溝溝坎坎。從前種地都是靠牲畜，從家進地裡都得走半小時、一小時，路好遠。而且如果種上作物後，老天爺不下雨，那麼就真的打不下多少糧了。
前30年，在晉西北，種植的作物除了玉米以外，更多的就是莜麥、蕎麥、黃豆、胡麻、穀子、黍子這些小雜糧。種地以前施上一次肥，基本上就不管了，也管不過來。家家都有幾十畝地，多的有百十畝，地都在山上，然後就等著收割。如果有雨，有的人家還上去追肥，如果沒雨，就別指望了，秋天能打幾鬥算幾鬥。本來小雜糧就畝產量低，再加上管理不了，雨水要跟不上，那就更低了。才形成我們講的那句話，叫“
廣種薄收
”。這樣下來，老百姓受苦，還費事。
現在老百姓嘴上還掛著“靠天吃飯”這四個字，但寓意改了
。意思是讓老天爺該下雨時下雨，不該下雨時就別下雨了。所以現在老百姓把看“天氣預報”當成了最為關心的事情。一湊在一起，就會討論近日會是什麼天氣，下不下雨，沒有有溫度變化。
比如去年4月底，我所在的原平市，老百姓開始種玉米了。有心急的人早早種上了，但是老天爺不下雨，有的就出不了苗。但有人喜歡分析天氣預報，說5月初會有兩三天的雨，就專門遲種了。等雨一過，立即種，這樣反而比早種的產量還好。
這就是典型的“靠天吃飯”。
現在的農民不用再為一味地靠天了，水利設施好的地方，還怕老天爺下雨呢，剛澆過水，再給下點雨，反而搞得地裡頭水多了，土也不透氣，還影響作物生長呢。旱田裡，都逐步搞開了滴灌設施，再不用看老天爺的臉色了，到時間了就去種，種上後再根據天氣情況去看用不用自己澆水。感覺比起幾十年前可真是先進多了。所謂的“靠天吃飯”反而成了一種預防了。
今年5月份晉西北的五寨縣有了一場降溫，有經驗的農民提前知道資訊，早早就安排了玉米育苗，凍害來了，能第一時間補苗了。但有的農民就不管這些，凍害出現了只能眼睜睜看著苗子萎縮。
這樣一看，現在農民嘴上講的“靠天吃飯”比原來更有意義了。原來是一種被動，害怕，現在成了一種積極預防。也算一種觀念的進步吧。
中農服李文萍2019-04-13 04:47:01農民靠天吃飯，我認為是自然災害。分三種；一種是旱災，一種是水災，還有就是冰雹。
相對於旱災，平川地區有辦法補救，可以水澆地，不會影響收成，；#對於山區來說，那就是致命打擊，只能眼睜睜看著禾苗乾枯，顆粒無收，無能為力，這就是靠天吃飯。
對於水災，山區還好點，山坡上存不住水，窪地莊稼就全淹死了，水流不走，莊稼無氧呼吸時間一長，就都死了。平川地區肯定也躲不過這一劫！
對於冰雹，不分山區和平川，都是滅頂之災。
所以說，農民是靠天吃飯，風調雨順，你的春種，就能秋收，辛苦一年也值了。遇上災年，你的辛苦勞作，瞬間摧毀得土崩瓦解，或讓你眼睜睜看著，卻無能為力，直到心碎！
這一切就是不可逆的自然因素，就是靠天吃飯的農民最怕遇到的！
風的浪漫gga12019-04-12 10:19:49靠天吃飯，就是說如果【風調雨順】的時候，糧食就能豐收，農民就能有收入，如果遇到天災人禍，農民就沒收成，連本錢都收不回來！
首先說，農民在播種季節，遇到的春旱，春旱的時候，農民該種地了，因為春旱而無法下種，致使播種季節無法播種，延後了播種期，減少了收成。
其實，蟲害，從小苗，到成長期，蟲害都可能發生，二期粘蟲，十個小時能把整顆玉米葉吃光！
三，風災，苗期還好，如果是成熟期時候，遇到風災，基本上就是顆粒無收的。
四，水災，大水過後，一馬平川，哭都哭不過來啊！
總之，看天吃飯，就是百姓常說的風調雨順，百姓盼風調雨順，你有天大的能耐，老天不照顧你，一樣由億萬富翁，變成酸菜！
以上純屬個人看法，如有不同見解歡迎光臨評論區評論！
手機使用者老糊塗2019-04-12 10:50:37謝邀：
農民看天吃飯的說法，是對自然災害無法抗拒的真實寫照。
在南方，農民早造種水稻時，乾旱無法播種。苗期會受到洪澇災害。抽穗揚花、收割期多般深受颱風之害。
而晚造除了苗期洪澇，中後期包受寒露風之害。
如果天意弄人，二造歉收，所投入的種籽、肥料、人工等生產成本豈不是付之東流嗎？農民的生活是否受到影響？可想而知了。
所以，看天吃飯。就成了農民的口頭禪！
家在南鄉2019-06-27 06:58:27農村人為什麼經常說“看天吃飯”？
在招遠南鄉的農村有個說法，只要哪年持續乾旱，從春季到冬季，老人都會說這是過年祭祀天地之位的餑餑做得不好。
每年的春節，農戶都會在院子南邊設立一個祭祀牌位，上面書寫天地之位，前面擺放的大棗餑餑，是用當年的新麥磨出來的麵粉，大小沒有祭祀先祖的大棗餑餑大，相當於現在吃飯用的小碗，碗口那麼大，表達的是農民對於大自然的敬畏，祈禱來年風調雨順，五穀豐登，是個好年景，讓老天爺賞口飯吃的意思。
也有的老人比較幽默，會說老天爺不下雨，不讓老百姓吃飯，過年不用做大棗餑餑，讓他老人家品嚐了。其實這些與老祖宗傳下來的習俗有關，認為老百姓看天吃飯，老天爺心情好了，多下幾次雨，莊稼就會豐收，老百姓有口飯吃。
這都是反映的是老百姓盼望豐收的美好願望而己，過去那時候科技不發達，人們並不知道還有氣象學這門博大精深的學問，可以將每一次的雨水降落，每一次的颱風形成，都分析得頭頭到位。這與老天爺的臉色實在關係不大，是科技的高速發展，在起關鍵性的指導作用。
農村每年的陰曆十月大集，賣雜物的小攤上，會開始售賣一種白紙黑字，一天一頁的簡易月份牌，這種月份牌只有在農村才會暢銷，在城市鮮少有人問津。農民家裡都會買，為了是看上面的幾龍治水，來判斷今年的年景如何。老百姓認為天地的代言人是玉皇大帝，玉皇大帝派龍王來執掌這天下的風調雨順，龍生九子，都己經是成年大龍，各自執掌一方，各自都有自己的封地，年邁的老龍王派自己的九個兒子輪流值班，所以月份牌記錄的幾龍治水，會成為農民調整作物品種的風向標。
比如說六龍治水，八龍治水，有經驗的農民會種耐旱作物。而兩龍治水或者三龍治水，就會預示雨水豐沛，要多種耐澇作物。根據老輩人長期摸索出來的經驗，龍多了反而下雨少，互相以為有其它兄弟代勞就行了，不用自己行雲布雨了，而龍少的話，沒有兄弟可以分擔，只能親自披掛上陣，行使職責，反而會雨水連連。
這也是農村人總是說“看天吃飯”的由來，小編是家在南鄉，願和您分享關於農村的點點滴滴，您的點贊和關注，是小編前進的最大動力。
健康農業搏擊人2019-04-12 10:03:55那是很多地方基本上都沒有農田水利設施，旱時不能及時澆灌，澇時不能及時排水，都不能保證莊稼較好的生長環境，豐收更談不上，也只有風調雨順時才能有比較好的收成，只能說是靠天吃飯了。
桂農通2019-08-10 00:35:27農村人經常說”看天吃飯”，指的主要是農業生產必須要有合適的氣候條件才能獲得好收成，才能保障日常的吃飯問題。關於這個問題，桂農通是這麼看的：
1）農村人“看天吃飯”的說法由來已久，說明了農業生產的脆弱性以及對天氣的依賴性。
如果天公不作美，人就是再努力，也抵抗不過天災的為害。“人定勝天”的理想雖然很美好，但很多時候災害是不可抗拒的。
如果某年某個地區的作物不幸遇上了嚴重的自然災害，甚至會顆粒無收。我看今年山東有些地區就旱得比較厲害，有些玉米苗都差不多被曬枯了。
2）隨著全球氣候的變暖，自然災害的多發頻發已成為常態，現代農業需要調整思路應對。
經常在農村的人知道，近年來，我國各地的自然災害，比如颱風、乾旱、冰雹、暴雨、雨雪冰凍等自然災害越來越多，發生的越來越頻繁。
就拿廣西來說，近幾年來每年區域性地區不是大旱就是大澇，不是颱風就是強降雨天氣。面對這些多發頻發的自然災害，我們的農業新品種和新技術研發必須要跟上來，比如說搞一些設施農業，就可以防禦一般的強降雨和霜凍。
3）農業防災減災技術越來越成熟，“看天吃飯”的歷史逐步得到改變。
比如說，可以根據歷年來災害發生的規律和特點，調整農作物的種植結構，錯開種植時間，避過災害發生期；又如透過建設農業大棚，發展設施農業，種蔬菜種水果等，一般的低溫及雨雪危害是可以抵擋的。
像近年來廣西桂林一帶推廣的避雨栽培葡萄，用簡易的架子蓋上薄膜，讓葡萄可以防雨防風防塵防蟲防鳥叮，減少病蟲為害，提高了果品質量與產量。其他還有很多技術，可以有效抵擋自然災害的影響，逐步改變了過去“靠天吃飯”的被動局面。
關於農業“靠天吃飯”問題，你還有什麼好的見解與看法呢，
歡迎留言一起分享！感謝關注支援“桂農通”！
八零後在農村2019-04-12 10:06:54在我們農村鄉親們的主要經濟來源是種植各種農作物和各種蔬菜，當然我們吃的糧食也要在莊稼地種植。
要想種植的各種農作物都豐收，除了細心的耕作和精心的管理外，天氣原因是決定農作物是否能豐收的重要因素。
從農作物播種到收穫，不同的階段需要不同的溫度、溼度、採光度，比如現在這個季節正是我們當地播種玉米的時候，這個時候就需土壤中溼度高，種子才能很好的發芽和生長，如果玉米種子播地裡一個月都沒有下雨，這些種子大部分都不能生長了，而到了玉米收穫時，如果連著下幾天雨，那麼地裡的玉米就會發黴爛掉。
其它農作物也是一樣，不同的生長階段都需不同的氣候，如果出現不利的天氣，我們鄉親就沒有什麼收成，甚至顆粒無收，所以是“看天吃飯”。
敬請關注一個在農村生活的八零後，真實分享農村的點點滴滴，謝謝大家。
糖果耙耙2019-04-12 10:15:13大家都知道，種植業是農民們的主要產業之一，看天吃飯，最主要指的就是種植方面
比如，在一些水利設施還不是很完善的地區，對農作物的灌溉難度還是挺大的，就會出現靠天吃飯這一說法，如果雨水給的足，就會有個好的收成。另外就是一些天氣因素，比如大風大雨之類的，會損壞農作物，像玉米小麥等，會出現颳倒，嚴重影響農作物產量。
另一方面就是有些人的工作是戶外作業的較多，如果天氣比較惡略，自然也會影響工作，沒工作就自然沒有收入。例如，晾曬布匹，戶外電焊等。
再者就是以前有些山區飲水困難，要收集雨水再進行加工過濾來飲用做飯，如果雨水量不足，確實對人們生存產生很大的不便。
雙橋養蜂人2019-09-10 22:34:14你好我是雙橋養蜂：
因為所有的農業產品，都是生於土地，長於自然。而自然災害不是人力所能左右的，如果天氣好，無論任何農作物收成都會很好，如果自然氣候反常，嚴重時將會顆粒無收。所以才有了“風調雨順，五穀豐登”之說。看天吃飯我想應該就是這個意思吧！
老邪572019-04-12 09:51:07我聽說過靠天吃飯，就是說有的地澆不上水，只能等天下雨，才能長莊稼打糧食，所以說靠天吃飯。
笨刨2019-09-11 10:36:56大家好，我是笨刨。
農村人常說的靠天吃飯，是人們長期以來，與自然抗爭總結出來的一句話。
是一種充滿心酸又無奈的總結。
農業生產方面的特點，決定了它在多個方面，不得不“靠天吃飯”。
這個情況過去是，現在有，將來仍然繼續會存在。
第一點，先講講過去的年代。
農民就是種地的，種地就是種糧食。就先說說這個“種”吧。
種當然是把種子種到地裡去就行了。這樣說，是不是覺得挺簡單呢？
實則不然。
種子下地的目的，是為讓種子出土發芽兒。
種子出土發芽兒的條件之一，就是必須有合適的水份。
要是把種子種在乾土裡，要它命也不發芽，不會出土的。
過去農民沒有水澆條件，水份就靠天下雨。
沒有雨水，有時種子都下不到地裡去。
這可不就是靠天吃飯？
再說說收。
其實從種到收，這個期間，一樣是一個靠天吃飯的過程。
比如幾十天，幾個月不下雨，莊稼旱死了——那連收也不用收了。
咱只說說正常情況吧。
假設風調雨順的，莊稼也豐收了，是不是老天爺就奈何不到了呢？
其實，不是的。
咱們就以小麥為例吧。
過去的農村，沒什麼脫粒機，收割機，收割用鐮刀，脫粒用碌碡，全是人工。
勞動效率低下，勞動者還特別苦累。
這些事倒還上不得講究——農民嘛，生來就是種地的，就是受苦累的，他們不在乎。
這個階段，農民在乎的更是天氣，更是老天爺的眼色。
小麥用碌碡脫粒，必須是得在晴空萬里的好天氣下進行。這個時間裡，一是趕上連陰天，來個七八天甚至半月二十天的不開晴的日子，要了命了。
歷史上，這種事兒，不是沒有發生過。
有一年，麥收剛結束，脫粒還沒開始，老天爺來了個十六天的連陰天，生產隊裡那堆垛在場院裡麥子，百鄉之八九十都發芽爛掉了。
那年，我農村老家我們那個生產隊的隊長，是我親大爺。
一個從沒哭過的壯漢子，竟然在麥垛旁邊，雨水淚水的哭了大半天……
第二，再說說現在，當下吧。
當下的農村，較之過去，條件是好多了。
首先是農業的基礎設施加強了，機械化程度提高了，人們抵抗自然的一些能力大大增強了。
但是，仍是有很多很多方面，依舊看老天爺的臉子，也就是靠天吃飯。
水利設施好了，有些土地能夠做到旱澇保收了。但是，一些山嶺地塊，一些水源條件不好的地方，還是在靠天吃飯。
就是那些水澆設施條件好的地方，也不是百分百能旱澇保收。
九七年我們農村老家那個地方發生了幾十年未遇的大旱，三個多月沒有下過一次有效降雨，別說澆莊稼了，當時人畜飲水都成了難題。
還是政府組織送水車，每天定時定量的各村送水喝呢。
這是旱災。
澇災呢？
去年，今年，山東連著發生洪澇災害，重災區就在我老家周遭。
災後，我回過老家一次，那景象，慘不忍睹……
第三點，就是在將來，對一些自然災害，我們人類同樣一樣無可奈何。
比如，旱災，澇災，風災，冰雹……等等。
農民種的莊稼，就在老天爺的眼皮子底下，而這位老人家又總是叫人難已捉摸，時不時就給人來一下，叫人防不勝防。
更何況，近些年極端天氣發生的頻率，比之過去，也是越來越多，越來越嚴重了。
所以說，有很多的時候，很民仍會仍舊是得靠天吃飯。
農人莫小道2019-08-10 10:00:41農村裡面的人為什麼常常說看天吃飯？難道天天都看著天空就有飯吃了嗎？
其實這個是一個比喻針，對於農業來說，看天吃飯就是依靠天氣的好壞來決定我們收成的多與少。
農業離不開天氣。
現在做農業發展發展農業的情況之下，目前來看還是離不開天氣的。
為什麼這樣說離不開天氣呢？確切的來講，實際的來講，對於現在的農村裡面的農業，確實想要不依靠天氣，還是會不太實際的。
畢竟現在的農村裡面的農業，不管是個人種植還是規模種植，都是很難離開，天氣的影響。
所以天氣的好壞，比如說降雨量的多少以及晴朗的天氣是多少？這些就直接影響到我們農村裡面的農副產品一個收穫的具體的情況。
今年最為突出。
我們身處南方，南方這邊今年的雨季特別旺盛。所以導致了我們今年總體的農副產品不管是糧食還是水果之類的產品，都被今年的雨水影響到了。
陰雨天連綿，陽光不足導致於我們第1季度的水稻，都比同年下降了10%左右的產量。
水果類產品，特別是我們這邊盛產的荔枝龍眼，都與去年同比的產量下降了20~30%左右。
這個就是看天吃飯的後果，對於農業來說也是最為無奈的一個地方。
目前這個局面還沒能夠改變。
其實對於農村裡面的農業養殖業來說，大多數還是依靠看天吃飯的後果。
但是目前的養殖業，規模的養殖業都在進行嘗試大棚養殖。所以這種情況之下是要脫離看天吃飯的根本。
但是對於農業的種植業來講，目前來看是沒辦法，脫離這個看天吃飯的後果。
所以現在在農村裡面，確切的來講會，非常尷尬的，就是處於這麼一個局面，儘管現在的科技發達，但是在農村裡面這個情況來看，我們是沒辦法進行讓他脫離看天吃飯的一個局面。
頑皮的小老頭2019-04-12 10:59:19先講一個故事：古時，有一大地主，不信靠天吃飯這個說法，春播時，他說：我種百畝麥，不怕天干旱，再種百畝稻，不怕水來淹，天若颳大風，再種百畝鐵桿高粱，反正我會收一樣的，也夠吃一年，旱澇保收。老天爺知道後，惡狠狠地說：我先旱死你的稻，再淹死你的麥，最後再颳倒你的鐵桿高粱，叫你顆粒無收，看你還狂不狂。
這個故事，農民靠天吃飯，不是空穴來風。旱、澇、蟲、風、冰雹等自然災害，人力不可抗拒。所以才總結出`看天吃飯的經驗。
我們堅信：科學發展，必將人定勝天。
農村小小李2019-07-03 19:04:41即便是放到現在21世紀科技現代化發展的今天，農村機械化多麼的先進，幾千年來農村種地看天吃飯的的影響制約，依然深深存在著，大自然對於農村種植農作物的豐收減產與否，全都是在一念之間，或許你多麼科學種田、多麼精耕細作，但是在造物主面前，所有的努力都是那樣無足輕重，而又一文不值。
看天吃飯到底對農民影響有多嚴重
或許很多身居城市人的人不明白，在現在科技如此發展的今天，難道農民還是那樣對於自然那樣的依賴和受牽制嗎？是的，作為一個土生土長的農民，我可以很肯定的回答你，的確如此，拋開生活不提，單單從種植來說，天，大自然，對於農民糧食種植的影響排在首位。
拿今年山東地區的乾旱來說一下把
為什麼說山東很多地方，對於今年糧食是否豐收，山東地區到底旱不旱，乾旱到底對於農民有多大影響的事情，在網上爭論那麼多，主要是兩極分化太過於嚴重，我們這個鎮上毫不客氣的說，整個春天都是乾旱無雨，直到今天從過年至今，老天爺下過的明顯降雨只有兩場，但是很真實的說，我們鎮上的小麥依然是豐收的，玉米也都全部出苗，保苗成功，為什麼這樣說那？因為我們這裡的機井儲備足夠豐富，即便是今年山東天氣幾十年沒有過的乾旱，可是對於我們種植小麥玉米，所產生的影響並不是很大，因為我們有井水可以使用。
但是整個山東地區並不都是這樣的，離我們鎮上不到50多里的地方，那個地方的小麥大幅度減產，玉米苗因為乾旱而導致不出苗，減產絕產的事情確確實實是發生的，原因就在於，那裡的地下水是鹹的，是不能澆水的，打了井也是不能用的，唯一的指望就是老天爺下雨和河水過來，結果這兩樣整個春天都沒有來，所以減產也就是很順利成章的事情。
不知道你仔細想一下，是否會感覺後怕，老天爺不下雨，地下水不能用，然後你種植的小麥，不管管理的多好，上過幾次肥，那麼你也只能眼睜睜的看著它們因為乾旱而死。
雷雨天氣對於玉米的影響
舉一個上年發生在我們村裡最現實的事情，上年的夏季，雨水充足，玉米長勢非常好，而且蟲害也非常少，大家管理的都比較仔細，都以為這會是一個豐收的季節，可是誰也不會想到，一場雷雨大風天氣，7到8級的大風颳了好幾個小時，我們村裡位於河邊上種植的玉米，全部發生倒伏並且大部分斷裂，幾乎面臨全部絕產的局面，面對著大面積倒伏的玉米地，村裡面平時看起來多麼堅強的的人，眼睛都紅紅的，也就是那一刻起，我對於種地突然之間有一種骨子裡面的害怕，我們冒著37度的高溫，施肥、打藥、澆水、，我們做了我們所有能做的精耕細作，可是在大自然面前，所有的努力都被一掃而空，沮喪那是一種內心最深處的沮喪和無力感。
農民真的很不容易，田園風光，鄉村生活，絕對不是像現在大多數三農創作者變現出來的那樣豐富多彩吃吃喝喝，艱辛和眼淚從來都是在不為人知的背後。
我是農村小小李，魯西南農民，關注我關注真實的農村生活。
番薯妹番薯妹2019-07-09 12:58:20感謝邀請 非常高興能為大家解答這個問題，現在讓我們一起討論一下。
農村人經常說看天吃飯，那是以前了，因為以前沒有機井，現在不一樣了。
下面我為大家分享一下我個人對這個問題的看法。
以前種植業是農民們的主要產業之一，看天吃飯，最主要指的就是種植方面
首先以前在一些水利設施還不是很完善的地區，對農作物的灌溉難度還是挺大的，就會出現靠天吃飯這一說法，如果雨水給的足，就會有個好的收成。
其次另外就是一些天氣因素，比如大風大雨之類的，會損壞農作物，像玉米小麥等，會出現颳倒，嚴重影響農作物產量。
再者就是有些人的工作是戶外作業的較多，如果天氣比較惡略，自然也會影響工作，沒工作就自然沒有收入。例如，晾曬布匹，戶外電焊等。
最後就是以前有些山區飲水困難，要收集雨水再進行加工過濾來飲用做飯，如果雨水量不足，確實對人們生存產生很大的不便。
以上關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我的這個解答能夠幫助到大家。
